Ein großer Jahrgang für Burgund – da sind sich die Fachleute einig!!! Ein trockener Sommer und ein strahlender
September erbrachten Trauben mit einem äußerst hohen Zucker- und Extraktgehalt, was komplexe Weine mit hervorragendem aromatischen Potenzial ergab. Die Rotweine besitzen allesamt nachhaltige Aromen roter und
schwarzer Früchte mit einer großen Ausdrucksvielfalt. Oft sind sie intensiv granatrot und verfügen über eine sehr, sehr schöne Tanninstruktur. Die Weißweine sind stark und vollmundig, ebenfalls von großem
aromatischem Reichtum, fruchtig und mineralisch. Hubert Camus (Président de l’Interprofession et viticulteur à Gevrey-Chambertin): "Die Weiß- und Rotweine des Jahrgangs 2002 drücken im vollen
Umfang den Charakter ihres Terroirs aus. Burgund hat alle Chancen, bemerkenswerte Weine zu erhalten." |