Domaine Alain Jeanniard

Alain Jeanniard macht erst seit 3 Jahren seinen eigenen Wein. Seitdem findet man ihn aber bereits jedes Jahr im Guide Hachette, dem wohl renommiertesten Weinführer für französische Weine. Für mich ist dieser Jungwinzer, der nur eine Rebfläche von 1,2 ha bestockt hat und lediglich 6500 Flaschen Wein  jährlich produziert, die interessanteste Neuentdeckung der letzten Jahre!!!

Alain Jeanniard versucht durch seine Anbaumethoden und die Art seiner Vinifikation seinen Weinen die Einzigartigkeit des Terroirs, dem sie ihre Berühmtheit verdanken, zu belassen. Der Ausbau seiner Weine vollzieht sich in Eichenfässern und wird ohne jegliche Filtration durchgeführt.

Der Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits von Alain Jeanniard wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben vinifiziert. Dieser Weißwein verströmt ein feuriges Bukett von Blumen, Vanille und leichten Röstaromen. Weich und elegant begleitet er wunderbar Fisch und Krustentiere.

Der Granat farbene Morey-Saint-Denis birgt die Kraft und Struktur eines Gevrey-Chambertin sowie die Eleganz und Ausgewogenheit eines Chambolle-Musigny in sich. Dieser Wein kann sowohl ein festliches Essen begleiten ebenso aber auch für sich alleine genossen werden.

Die Weine:

Rotweine
Bourgogne: - Bourgogne Grand Ordinaire “Pinot Noir”
Villages: - Morey-Saint-Denis
                 - Gevrey-Chambertin
1^er Cru: - Morey-Saint-Denis 1er Cru “Les Chenevery”

Weißweine:
Bourgogne: - Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits “Chardonnay”