Morey-Saint-Denis

Ort an der Côte de Nuits in Burgund, aus dem einige exzellente Rotweine stammen, kräftig, kernig und langlebig. Zu den besten Lagen gehören ein Teil von Bonnes Mares, der Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Clos de Tart und Clos des Lambrays. Die Weine dieser grand cru-Lagen kommen nicht unter der Angabe des Ortes, sondern ausnahmslos der der Lage in den Handel. Neben ihnen gibt es eine Reihe angesehener premier cru-Lagen, darunter Clos de la Bussière, Clos des Ormes, Clos Sorbès u.a., die jeweils mit dem Namen des Ortes auf dem Etikett erscheinen. Übrigens wird auch noch ein kleine Menge hervorragenden Weißweins in Morey erzeugt, und zwar in der Lage (climat) Monts-Luisants (Horst Dippel - Weinlexikon).

Einige der besten Weine der Côte de Nuits können aus Morey-Saint-Denis kommen. Fünf Grand Crus stammen aus der kleinen Weinbaugemeinde. Die Reblagen des Ortes schließen sich unmittelbar an die der Gemeinde Gevrey-Chambertin an und haben denselben geologischen Aufbau. Auch hier findet man Lagen bis in die Höhe von 350 m.

Der Geschmack der Morey-Grand-Crus lässt den Genießer an Trüffel, Johannisbeeren und Wildkirschen denken. Die meisten Premier Crus liegen im Norden des Ortes (Siehe Karte!). Sie haben die gleichen Geschmacksnuancen wie die Grand Crus, auch wenn es ihnen etwas an deren Struktur fehlt. Oft hört man den Kenner von Mandel- und Kirschkernnoten reden. Allen gemeinsam ist, dass die Weine köstlich und voller Frucht sind.